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sexta-feira, 3 de agosto de 2012

Receita do Dia - Tilápia ao molho de limão


Ingredientes

4 unidades de filés de tilápia
1/2 unidade de cebola (média)
1 colher de sopa de manteiga (rasa)
1/4 copo de vinho branco
1 unidade de creme de leite
2 unidades de suco de limão
sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Refogar a cebola na manteiga, acrescentar o vinho branco e deixar evaporar completamente. Adicionar o creme de leite, o suco de limão e aqueça por alguns instantes. Por último, acrescentar as raspas de limão. Temperar os filés com sal e pimenta. Grelhar os filés e cobrir com a quantidade desejada de molho de limão.


Tempo de preparo: 15 minutos

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